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天津倆律師擬定吃年夜飯合同教您"防坑防騙"

    日期：2007-02-12     作者：楊萍    閱讀：2,461次

    新華網(wǎng)天津頻道２月１２日電 再有幾天，就是新春佳節(jié)。為了歡慶這個傳統(tǒng)佳節(jié)，許多人很早就開始做起過年的準(zhǔn)備工作，其中重中之重就是籌備除夕夜的那餐年夜飯。隨著近幾年人們經(jīng)濟(jì)收入的不斷 增加，越來越多的人將合家團(tuán)聚的年夜飯轉(zhuǎn)移到飯店去吃。據(jù)了解，全市大大小小的酒樓飯店目前已經(jīng)預(yù)訂一空，在飯店迎接新春的到來成為越來越多家庭的選擇。根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，在火爆預(yù)訂的背后，常常會因菜品質(zhì)量、用餐時間、服務(wù)質(zhì)量、財產(chǎn)丟失等問題導(dǎo)致的服務(wù)糾紛破壞了人們過節(jié)的好心情。

    去年，家住天津市河西區(qū)的梁先生打來投訴電話，他的一位朋友為了讓勞累了一年的父母好好放松一下，便在飯店訂了一桌年夜飯。雙方只是簡單約定了年夜飯的菜單，但是菜品上桌后，消費(fèi)者才發(fā)現(xiàn)，個別菜品質(zhì)量嚴(yán)重縮水，清炒蝦仁，蝦仁嚴(yán)重“縮水”，配菜卻非常充足，個別海鮮菜品口味明顯不同于平時，更為可氣的是在一道菜肴中發(fā)現(xiàn)了異物。劉小姐則在用餐期間，發(fā)生了汽車被撬盜，車內(nèi)筆記本丟失的倒霉事，大大影響過年的心情。

    為了避免在今年的年夜飯消費(fèi)中不再出現(xiàn)類似不和諧的插曲，天津市萬華律師事務(wù)所的盧嘉亮、賈俊鵬兩位律師花費(fèi)數(shù)天的時間擬定了一份關(guān)于年夜飯的合同，合同中對年夜飯的具體服務(wù)內(nèi)容，如菜品名稱、原料用料、器皿尺寸新鮮程度、具體價格、餐費(fèi)結(jié)算方式以及餐館提供正式餐飲發(fā)票、具體用餐時間、訂金給付等等都進(jìn)行了具體的約定。兩位律師想，有了這樣一份標(biāo)準(zhǔn)合同，雙方權(quán)利義務(wù)都得以充分明確，出現(xiàn)服務(wù)糾紛，消費(fèi)者就可以按照合同到法院通過法律途徑來維護(hù)合法權(quán)益。可是，接下來，兩位律師遇到一個非常尷尬的問題，合同擬定出來了，有哪家酒樓或者飯店愿意和消費(fèi)者簽訂這樣一份協(xié)議呢？兩位律師連續(xù)跑了多家大小酒樓飯店，經(jīng)營者均以桌位已經(jīng)全部預(yù)訂完畢婉拒了兩位律師的預(yù)訂。對此，兩位律師也很無奈，是啊，現(xiàn)在的年夜飯預(yù)訂如此火爆，你不吃自然還會有別人來吃，有哪個經(jīng)營者愿意通過這樣一份合同來“束縛”自己呢，因?yàn)橐坏┏霈F(xiàn)糾紛，合同就會成為握在消費(fèi)者手里的把柄。

    實(shí)際情況是否如此呢？記者于日前連續(xù)走訪和電話采訪了天津市一些大中小型餐飲企業(yè)。